Malzemeler
Yumurta
3
Yeşil bambu çekimleri
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, şeker, şeker
Soğan ve yeşil bambu filizleriyle çırpılmış yumurta 1 Yeşil bambu filizlerini soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere soğanı küçük parçalar halinde kesin.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, yumurta sıvısını koyun ve pişene kadar karıştırın ve servis yapın.
4 Bir tava hazırlayın, küp soğan ekleyin ve güzel bir aroma elde etmek için kızartın.
5 Yeşil bambu filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
6 Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın.
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz, biraz şeker ve karabiber ekleyin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Hardal Yeşili Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu Çorbası
-
- ıspanaklı Tart
-
- Soğanlı kızarmış mantar
-
- Siyah Fasulye ve Domuz Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Pirinç
-
- Ispanaklı Haşlanmış Ezo Deniz Tarağı
-
- Soğanlı kızarmış mürekkep balığı
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Soya Filizi ile Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Keçiboynuzu Turtası
-
- Lahana Sarması
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Sixi kavrulmuş kepek
