soya peyniri
200 g
Pleurotus eryngii
200 g
Doğranmış biber
8 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz Pleurotus eryngii doğranmış biberle tofuda nasıl pişirilir 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin. 2 Tofuyu parçalara ayırın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 İstiridye mantarlarını koyun. 5 İstiridye mantarları yumuşayana kadar karıştırın ve tofu ekleyin. 6 İki dakika kızartın ve tuz ekleyin. 7 İyice karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 8 İyice karıştırmaya devam edin.