Malzemeler
Canlı tavuk
Yarım
Siyah mantar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, kimchi, darı, baharatlı, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, beş baharat tozu
Kimchi ile mantarlı tavuk nasıl karıştırılır 1 Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Kimçiyi bir kenara koyun ve baharatlı darı ve ekşi biberi doğrayın.
4 Siyah mantarı yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ dökün, tavuk parçalarını dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, tuz ve uygun miktarda kaynatmak için su ekleyin.
7 Kapağı kapatın ve meyve suyu toplanana kadar pişirin.
8 Sonra siyah mantarı ekleyin ve birlikte kızartın.
9 Kimchi, baharatlı darı, ekşi kırmızı biber ve uygun miktarda tuz ekleyin ve tadına bakın.
10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
11 Servis edildi!
-
- Kirli çanta
-
- Domuz yağı kalıntısı ile kızarmış bebek lahanası
-
- Lezzetli ve iyi yapılmış çikolatalı patlamış mısır
-
- Pralin
-
- Siyah Beyaz Peynirli Kek
-
- Frenk soğanı ile kızarmış tofu
-
- Bebek Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- 8 inç mango köpüğü
-
- Kuş üzümü esmer şekerli kek
-
- Çiftlik Evi Pepper Ayu Head
-
- Bebek deniz kulağı sosu
-
- Çikolatalı şifon kek
