Malzemeler
Sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, zencefil, yeşil soğan
Arpacık soğanı ve zencefille kavrulmuş sazan uygulaması 1 Balıkları yıkayın ve süzün, az miktarda tuz serpin ve bir süre marine edin.
2 Yeşil soğanları yıkayın, bıçakla hafifçe vurun.
3 Tavayı ısıtın, zencefili dökün ve bir süre karıştırarak kızartın, balığı dökün ve hafifçe sarı kızartın.
4 Ters çevirin ve hafif sarı olana kadar kızartın.
5 Balıkları pişirmek için uygun miktarda su dökün.
6 Arpacık soğanı koyun, mısır nişastası, şeker ve hafif soya sosu ile yapılan gorgon sosunu dökün ve tadına bakın.
-
- Kimchi Tavuklu Kızarmış Pilav
-
- Tatlı patates pilav lapası
-
- Horseshoe Sidney Suyu
-
- Vejetaryen Kızarmış Doğranmış Sebzeler
-
- Soğan halkaları
-
- Vejetaryen Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Haşlanmış tatlı mısır
-
- Kereviz Kızarmış Sosis
-
- Fıstık Çıtır Toplar
-
- Taraklı Muhallebi Çorbası
-
- Kurabiye
-
- Pırasa Turtası
