Domates Soslu Enoki Mantarlı Haşlanmış Tofu - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin ve enoki mantarını parçalara ayırın.
4. Zencefili doğrayın ve frenk soğanı doğrayın.
5. Tofuyu parçalara ayırın.
6. Tencereye temiz su koyun, tofuyu iki dakika haşlayın ve çıkarın.
7. Tencereye yağı koyun, zencefili ekleyin ve soteleyin.
8. Domatesleri ekleyin ve domates suyunu kavurun.
9. İki kaşık domates sosu koyun.
10. Enoki mantarlarını koyun.
11. Tuz ve bir kaşık şeker koyun.
12. Küçük bir kase su koyun.
13. Suyu kaynattıktan sonra tofu ekleyin.
14. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu koyun.
15. Çorba koyulaştıktan sonra biberli tavuk suyu ekleyin.
16. Suyu toplamak için nişasta suyunu dökün, frenk soğanı serpin ve tencereden çıkın!
17. Ekşi özellikle lezzetlidir!
