Salatalık Biberleri - Yemeği
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.
3. Salatalık ve karabiber dilimleyin.
4. Tuzu 10 dakika marine edin ve marine edilmiş suyu dökün.
5. Zencefili, sarımsağı doğrayın, frenk soğanı doğrayın ve darı biberini halkalar halinde kesin.
6. Soğuk bir sos hazırlayın: sarımsak, zencefil, darı biberi ve bir kaseye koyun.
7. Tuz ve bir kaşık şeker koyun.
8. Bir kaşık beyaz susam tohumu (pişirilmiş)
9. Bir kaşık biber tozu.
10. Sıcak yağı dökün.
11. Bir kaşık dolusu susam yağı koyun.
12. İki kaşık hafif soya sosu.
13. Üç kaşık balzamik sirke.
14. Tavuk suyunu toz biberle doldurun.
15. Frenk soğanı koyun ve iyice karıştırın.
16. Geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
17. Soğuk salatalık ve biberler iştah açmaya hazır, ekşi ve baharatlıdır.
