1. 200 gram günlük zambak.
2. Seçin ve yıkayın.
3. Tencereden suyu kaynatın.
4. Gün zambağını dökün.
5. Beyazlatın, bir süre pişirebilirsiniz.
6. Çok soğuk su.
7. Kuru suyu kontrol edin.
8. 2 diş sarımsak.
9. Bıçağın arkasını kırın ve ince parçalar halinde kesin.
10. Bir kaseye koyun.
11. Bir kaşık dolusu beyaz susam ekleyin.
12.1 / 2 yemek kaşığı tuz.
13. Biraz beş baharat tozu.
14.1 / 2 yemek kaşığı şeker.
15. Tencereyi kaldırın ve yağı yakın. Duman için yan.
16. Kıyılmış sarımsakları üzerine dökün.
17. Eşit olarak karıştırın.
18. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
19.2 yemek kaşığı balzamik sirke iyice karıştırın.
20. Sosu yemesi için zambakın üzerine dökün.
21. Bitmiş resim.