Ev yapımı salatalık turşusu - Yemeği

Salatalık her gram yeme 150 gram Kırmızı biber (baharatlı değil) 30 gram Tay biberi (baharatlı) 10 gram kıyılmış kırmızı biber 5 gram soğan, her biri 15 gram sarımsak, 3 gram biber, 3 gram yıldız anason 2 gram tarçın 2 gram defne yaprağı Susam grama göre 3 gram Yiyecek tüketimi 5 gram susam yağı 3 gram Eski sirke 30 gram beyaz şeker gramına göre 50 gram Yemek tuzu Orta miktarda MSG grama göre orta miktarda Gıda soya sosu 5 gram hafif soya sosu 3 gram tavuk özü 2 gram
  • 1. Aksesuarlar

  • 2. 150 gram salatalık hazırlayın ve her iki ucunu da çıkarın

  • 3. Salatalığı küçük parçalar halinde kesin

  • 4. Biraz tuz serpin

  • 5. Doğru miktarda MSG ekleyin

  • 6. 5 gram soya sosu ekleyin

  • 7. 3 gram hafif soya sosu ekleyin

  • 8. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat marine edin

  • 9. Tatlı ve ekşi malzemeleri ayarlamaya hazırlanın: bir kaseye şeker koyun

  • 10. Sirkeyi bir kaseye dökün

  • 11. Yakıt tüketimini ekleyin

  • 12. susam yağı ekleyin

  • 13. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın

  • 14. Yanan baharat yağı: Yağı bir tencerede 7 dakika ısıtın ve karabiber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın ve doğranmış biberi ekleyin (aroma şu anda keskindir)

  • 15. Aromayı kızarttıktan sonra baharat yağını süzün ve soğumaya bırakın

  • 16. Salatalık turşusu zamanı geldiğinde elle sulandırılacaktır.

  • 17. Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi, Tay biberini, tavuk suyunu ve susamı sırayla koyun ve eşit şekilde karıştırın

  • 18. Soğuk baharat yağını tatlı ve ekşi kaseye dökün ve iyice karıştırın

  • 19. Hazırlanan salatalık tabaklarına dökün ve eşit şekilde karıştırın

  • 20. Son olarak, bir kaba koyun, plastik ambalajla kapatın ve yemeden önce yaklaşık altı saat buzdolabına koyun (çok hoş kokulu olmalı, bu sefer daha az yaptım ve bir dahaki sefere daha çok yaptım)

  • 21. Yemek yerken biraz çıkarın, tatlı ve baharatlı, tatlı ve baharatlı, gevrek, çok hoş kokulu, uzun süre saklanabilir, fena olmaz arkadaşlar, geri dönün ve aileniz için yapın

  • Sıcak ve ekşi Wujiang havuç ve patates parçaları
    önceki
    Salatalık Biberleri
    Sonraki
    Tatlı ve ekşi turp
    Baharatlı Fasulye
    Şekerli Mandalina Balığı Bebek
    Soğuk rendelenmiş sarımsak yosunu
    Yellowstone Patates Cipsi
    Daylily Salatası
    Baharatlı Kızarmış Beyaz Mercimek
    Soğuk sosunda uzun fasulye
    Ev yapımı kapari
    Bamya
    Izgara Bin Sayfa Tofu
    Domuz kapari
    To Top