Kale
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, zencefilli gazoz, şarap Zencefilli lahana nasıl hazırlanır 1 Zencefili tıraş edip, uygun miktarda şarap ekleyin ve bir kenara koyun. 2 Pastırmayı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Çin lahanasını yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Suyu kaynattıktan sonra lahana ekleyin ve pişirin. 5 Lahanayı alın ve soğuk nehri geçin. 6 Yağı tavaya koyun, pastırmayı ekleyin ve karıştırın, yağ çıktıktan sonra lahana ve zencefil suyunu ilave edin ve kavurun. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda şeker ekleyin. 9 Bir süre kızartın ve bitirin.