Capelin
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, un, karabiber, su, su İlkbahar balıkları nasıl derin kızartılır 1. İlkbahar balığının solungaçlarını ve bağırsaklarını çıkarın (bağırsakları solungaçlardan çıkarın) 2 Her şeyi temizleyin 32 yemek kaşığı un ve nişasta artı uygun miktarda tuz ve karabiber 4 Pişirme şarabı ve suyu ekleyin ve homojen bir hamur haline getirin 5 Kapelin balığını hamurun içine koyun 6 Bahar balığını bir tarafı altın rengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın. 7 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın