g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sırılsıklam yuba

200 g

Jambonlu sosis

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Jambonlu tavada kızartılmış yuba 1 Yuba'yı ıslatın ve ince dilimler halinde kesin.

2 İri jambonlu sosisleri ince parçalar halinde kesin.

3 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, salam sosis ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

4 Tencereye yağ koymayın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Yuba parçaları ekleyin.

6 Kokulu olana kadar kızartın.

7 Kızartılmış rendelenmiş jambonu ekleyin.

8 Tuzla baharatlayın ve çıkarın.

Şeftali Sakızı, Tremella, Lotus Tohumu ve Zambak Çorbası

Tatlı ve Ekşi Denizanası Derisi

Dana eti ve beyaz turp dolması

Biber ile tavada kızartılmış kaz kalbi

Tuz ve Biber Ceviz

Tuz ve Biber Karides

Kereviz Kızarmış Jambon

Lahana ile tavada kızartılmış erişte

Zencefilli lahana

Yeşil Soğan Dana Sarsıntılı Tofu

Buharda Pişmiş Patlıcan Şeritleri

Kızarmış hamur çubukları