Kaz kalbi
300 gram
Aksesuarlar: 2 kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 zencefil, sarımsak, tuz, şeker, istiridye sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu Kaz kalbi biberle nasıl şişirilir 1 Kırmızı ve yeşil biber, sarımsak ve kaz kalbi hazırlayın. 2 Kaz kalbini kesin, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın, zencefili ezin ve doğranmış sarımsağı. 4 Sıcak bir tavada zeytinyağı ile sarımsak ve zencefil soteleyin 5 Kaz kalbini dökün, karıştırın, şarap ekleyin, tuzla karıştırın, üzerini kapatın ve üç dakika pişirin. 6 Kırmızı ve yeşil biberi dökün ve kızartın 7 Hafif soya sosu ekleyin ve çabucak kızartın, şeker ekleyin ve istiridye sosuyla baharatlayın.