Kuzeydoğu'da lahana turşusu turşusu uygulaması - Yemeği
Çin lahanası, aynı yiyecekten çok sayıda tahıl, tuz, birkaç torba, soğuk su, birkaç tencere
1. Çin lahanasını birkaç gün daha, yaklaşık bir hafta kurutun.
2. Eski yapraklara ve köklere gidin
3. Büyük tankı hazırlayın
4. Plastik poşetler hazırlayın
5. Çantanın altını bağlayın
6. Çantayı tanka koyun ve üzerini kapatın
7. Lahanayı büyütün
8. Bir kat lahana ve bir kat tuz serpin
9. Bir tank lahana turşusu muhtemelen iki kedi tuza ihtiyaç duyar
10. Lahana dolu, torbanın ağzını bağlayın
11. Üstüne büyük bir taş bastırın
12. Plastik torba ile tank arasındaki boşluk arasına soğuk su ekleyin ve su dolu olmalıdır
13. Bu şekilde lahana turşusu marine edilir, fermente olana kadar beklenir ve iki ayda lahana turşusu yiyebilirsiniz.
14. Lahana turşusu bitti
Lahana Turşusu Balık Fileto
önceki
Ördek turşusu
Sonraki
