köpüklü kek - Yemeği

Krem peynir 100 gr jelatin pul 5 adet krema 200 gr tereyağı 50 gr sindirim bisküvisi 4 poşet
  • 1. (önce köpüğü yapın) tereyağını eritin

  • 2. Sindirim bisküvilerini parçalarına ayırın ve taze saklama torbasına koyarak kırın.

  • 3. Ezilmiş bisküvileri bir kaseye koyun, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın (sıkıştırmak için altı ayrı kalıba dökün, en az 15 dakika buzdolabına koyun)

  • 4. Ardından, köpük sıvı kısmını yapın, 4 parça jelatini yumuşatmak için soğuk suda ıslatın, fazla suyu sıkın ve suda eritin (4 parça on gram)

  • 5. Krem peyniri izolasyonlu su ile çırpın, şekeri ve sütü tekrar çırpın ve erimiş jelatini içine dökün ve karıştırın.

  • 6. Çırpılmış krema ve şekerde çizgiler var

  • 7. Tüm kremayı krem peynirin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, köpük hazırdır

  • 8. Hazır köpüğü buzdolabından alın, köpük sıvısını içine dökün ve buzdolabında bekletmek için buzdolabına koyun.

  • 9. Son olarak bir ayna yapın, suyu yumuşatmak için bir parça Geely soğuk suyla ıslatın, eritmek için suyu ısıtın, köpük hamuruna yavaşça dökün ve soğutmaya devam edin (en az dört saat)

  • 10. Dört saat buzlu köpük, çıkarın ve birkaç kez saç kurutma makinesi ile etrafına üfleyin ve ardından kendi kendine kalıptan çıkarın

  • 11. Bitmiş çizim

  • Çilekli Mus Kek
    önceki
    Rilakkuma Mousse Kek
    Sonraki
    Gökkuşağı Muslu Kek
    Yoğurtlu Mus Kek
    köpüklü kek
    Kiraz Çiçeği Mousse Kek
    Gökkuşağı Mousse
    Yoğurt Mus
    Passion Fruit Mousse Cake
    Sekiz inç meyveli mus kek
    Shar Pei Mousse
    Ev yapımı Sakura Mousse Kek
    Kızarmış dana erişte
    Dirsek kemiği
    To Top