g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tencereye taze kemikleri yıkayın

2. Kemikler suda beyazlatıldıktan sonra, yüzen tozu çıkarın

3. Beyazlatılmış çubuk kemiklerine su ekleyin, kaynatmak için taze soğan, yıldız anason, anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve tadı arttırmak için biraz domuz göbeği ekleyin. Yarım saat haşlanmış kemikler

4. Lahana turşusu satın alınır ve parçalara ayrılır, birkaç kez yıkanır, bir süre ıslatılır, bir top haline getirilip suyu sıkılarak daha sonra kullanılmak üzere sıkılır;

5. Çubuk kemikler kaynadıktan sonra yarım saat daha pişirin, birkaç dilim domuz göbeğini ve hazırlanan lahana turşusunu ekleyin, uygun miktarda deniz pirinci ekleyin ve kaynattıktan sonra kaynamaya devam edin.

6. Kaynattıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.Süresi ne kadar uzun olursa o kadar iyidir.Yemekten önce en sevdiğiniz pırasa, fermente soya peyniri ve doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ayarlayın

7. Güveç, MSG'yi tencereye koyun, bitmiş resim