Çilekli Mus Kek - Yemeği
1. İki dilim şifon kek hazırlayın
2. 180 gram çilek bir sosta dövülür, krema tozu ılık su ve kaynamış su ile karıştırılır ve çilek sosu ile iyice karıştırılır.
3. Kalıba bir parça kek koyun, çileği ikiye bölün ve yan tarafına koyun.
4. Kremayı çırpın ve çilek reçeli ile iyice karıştırın.
5. Kalıbı köpüğün yarısı ile doldurun.
6. İkinci bir dilim kek ekleyin.
7. Kalan köpüğü üstte yaklaşık 3 cm boşluk bırakarak doldurun. Dört saatten fazla buzdolabında saklayın.
8. Bir ayna sıvısı oluşturmak için sütü krema tozu ve beyaz şekere karıştırın.
9. Pastanın üzerine meyve koyun, üzerine ayna sıvısını dökün ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
10. Bir saç kurutma makinesi ile kalıbın etrafına hafifçe üfleyin, kalıptan çıkarın ve kenarlarını çevreleyin.
