Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kokulu yaprak, doğru miktarda melek otu, doğru miktarda çimen meyvesi, doğru miktarda biber, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Güveç nasıl pişirilir 1 Domuz etinin karnını büyük parçalara ayırın ve kalan domuz kılını deride yolun.
2 Tencereye su ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve biberi ekleyin, domuz göbeğini ekleyin, su kaynayana kadar pişirin ve çıkarın.
3 Domuz etini kalın dilimler halinde kesin.
4 Doğrudan tencereye koyun, domuz yağı kısık ateşte kızartın ve her iki tarafta kızartın.
5 Domuz göbeğini çıkarın, kızartmadan kalan yağı atın, bol miktarda şarap, biraz soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
6 Güveçin dibine yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, melekotu, çimen meyvesi ve biberi yayın.
7 Domuz eti karnını koyun ve marine edilmiş sosu güveç içine dökün.
8 Tencereyi suyla doldurun ve bir buçuk saat pişirin.
9 Son olarak, suyu ateşleyin.
-
- Yağda Kızarmış Kerevit
-
- Marine edilmiş bıldırcın yumurtası
-
- Tatlı erik çekirdekli domuz kızartma
-
- Taze et ve frenk soğanı krep
-
- ay çöreği
-
- Sütlü Mısır Wowotou
-
- Orleans tavuk baget kristal çanta
-
- Ananas Meyveli Pizza
-
- Kaburga haşlanmış mısır
-
- ay çöreği
-
- Potherb hardallı domuz erişte
-
- Mantar Soslu Erişte
