Acı biber
70 g
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sığır sosu Sığır sosu ve biberle yumurta nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: biber (temizlenmiş ve kesilmiş), yumurta (bir kasede dövülmüş), dana sosu 2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımına çırpın. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın. 5 Daha sonra, çırpılmış yumurta yağını kullanarak kesilmiş biberleri ekleyin ve pişene kadar kavurun. 6 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartın. 7 Son olarak biraz dana sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.