Yumurtalı Puding - Yemeği
Yumurta 2 gr yemek süt 220 gr yemek 25 gr ince şeker
1. Malzemeler hazır
2. Süte ince şeker eklenir ve şeker eriyene kadar ısıtılır (kaynatmaya gerek yoktur, sadece şekeri eritin)
3. Süt soğuduktan sonra, yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve iyice karıştırın
4. Başka bir temiz kap bulun ve süt ve yumurta sıvısını eleyin (yumurtalarım iyi dövülmedi, iki kez geçtim)
5. Bir puding şişesine koyun ve doldurun
6. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, muhallebi şişesini derin pişirme kabına koyun, pişirme kabına yaklaşık 2 cm su ekleyin
7. Üst ve alt borular 150 derece, yaklaşık 20 dakika
Çilekli Puding
önceki
