Tost ekmeği (yumurtasız) - Yemeği
1. 500 gram un tartıyorum, yüksek glütenli un kullanıyorum
2. Ilık suda eritilmiş 3 gram maya tozu
3. Hamuru karıştırıp pürüzsüz bir şekilde yoğurmak için şeker ve süt ekledikten sonra yumuşatılmış tereyağı ekleyip un eldiven filmini aynı hale getirinceye kadar yoğurun.Resmi çekmeyi unuttum, bir tane daha ödünç alın, etkisi aynı.
4. Un, eldiven filmini aynı hale getirene kadar yoğurun Resim çekmeyi unuttum, bir tane daha ödünç alın.
5. Kenara koyun, streç film ile örtün ve bir saat mayalayın
6. Fermente hamuru yoğurun, küçük hamurlara bölün ve gerektiği kadar dağıtın
7. Hamura damak tadınıza göre domuz ipi veya kuru meyve ekleyebilir, on dakikadan fazla uyanabilir, önceden ısıtılmış fırına 190 derece, 20 dakika girebilirsiniz.
8. Ortasına sıvı yağı veya yumurta sarısı sürün ve 150 derecede 10 dakika pişirin.
9. İlgili fırın koşullarına göre küçük bir fırın olduğum için birkaç kez pişirmem gerekiyor ve sıcaklık da ayarlanmaya çalışılıyor.
10. Dilimlenmiş, kahvaltıda yumurta ile servis edilir, sosa batırılır, yoğunlaştırılmış süt, besleyici ve lezzetli bir yemek saniyeler içinde
