Malzemeler
Kuzu
300 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, biber, kişniş, yumurta akı, yumurta akı
Yeşil soğanlı kuzu eti nasıl sotelenir 1 Kuzu eti ince dilimler halinde kesin
2 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, biber, nişasta, yumurta akı, şeker ekleyin ve 20 dakika marine edin
3 adet yeşil soğan, maydanoz, doğranmış, kıyılmış zencefil ve sarımsak
4 Tencereyi kaldırın ve yağı kızdırın, kuzuları ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
5 Tencerenin dibinde yağı bırakın, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kuzu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Yeşil soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
8 Servise kişniş ekleyin
-
- Meyveli Sütlü Yumurta Muhallebi
-
- İncir ve Ginseng ile Haşlanmış Yağsız Et Çorbası
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kış Kavunlu Tavuk Çorbası
-
- Yang Chun Erişte
-
- Coprinus Mantarlı Kızarmış Taro
-
- Sarı şarlatan haşlanmış taze patates erişte
-
- Yeşil Bambu Filizi ve Mısır ile Izgara Tavuk Nuggets
-
- Biber Kireç Tatlı Patates
-
- Şifon Kek Rulosu
-
- Shuanghua kızarmış domuz eti
-
- Acı Kabak Yumurta Çiçeği Sivilce Çorbası
