Malzemeler
Karahindiba
150 g
Yumurta
2 parça
un
65 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda
Karahindiba kiş nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karahindibayı 20 dakika temiz suda bekletin, yıkayın ve kaynar suyla haşlayın.
3 Suyu sıkın, doğrayın,
4 Yumurtaları geniş bir kaseye koyun, iyice çırpın,
5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin,
6 Un ekleyin, iyice karıştırın,
7 Biraz tuz, beş baharat tozu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın,
8 Karahindiba ekleyin ve karahindiba muhallebisine karıştırın,
9 Tavada yağı ısıtın, karahindiba kremasını dökün, kekin içine sürün,
10 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Biberiyeli Kavrulmuş Kuzu Pirzola
-
- Meyveli Sütlü Yumurta Muhallebi
-
- İncir ve Ginseng ile Haşlanmış Yağsız Et Çorbası
-
- Ispanaklı erişte
-
- Kış Kavunlu Tavuk Çorbası
-
- Yang Chun Erişte
-
- Coprinus Mantarlı Kızarmış Taro
-
- Sarı şarlatan haşlanmış taze patates erişte
-
- Yeşil Bambu Filizi ve Mısır ile Izgara Tavuk Nuggets
-
- Biber Kireç Tatlı Patates
-
- Şifon Kek Rulosu
