Bıldırcın Yumurtalı Kavrulmuş Güvercin - Yemeği

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

180 g

minder

1

Brokoli

Doğru miktar

Zencefil

Doğru miktar

Aksesuar 2 yemek kaşığı yemeklik yağ tuzu 1 yemek kaşığı karabiber

Bıldırcın yumurtası ile güvercin nasıl pişirilir 1 Güvercin, bıldırcın yumurtası, brokoli ve zencefili hazırlayın.

2 Güvercini temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.

3 Brokoli, çiçekleri kırın, yıkayın, daha sonra kullanmak üzere zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin.

4 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kabuklarını çıkarın.

5 Tencerede yağı ısıtın ve zencefili soteleyin.

6 Güvercini ekleyin ve kavurun.

7 Biraz soğuk su ekleyin ve 10 dakika pişirin.

8 Bıldırcın yumurtasını dökün, tuz ve karabiber ekleyip on dakika pişirin.

9 Kaynamış suya biraz tuz ve yağ ekleyin, brokoliyi bir süre haşlayın, suyu çıkarıp süzün ve bir tabağa koyun.

10 Kavrulmuş güvercini tabağa koyun.

Güneşte kurutulmuş yılan balığı
önceki
Kızarmış balık kılçığı
Sonraki
Lahana ile Çırpılmış Yumurta
Mısır Sosisli ve Salatalık Yumurtalı Kızarmış Pilav
Ustaca soyulmuş kestane
Abalone soslu Pleurotus eryngii
Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Sütlü Provence Tavuk Köfte
Baharatlı kızarmış istiridye
Kırmızı Tarih Zongzi
Pastırma ve Biber Fırında Patates Püresi
Domuz lahana köfte
Bal soslu kemiksiz ahtapot
To Top