Malzemeler
Yüksek glütenli un
320 g
Balkabağı Püresi
140 g
Yumurta
40 g
Hafif krema
40 g
Mısır yağı
30 g
Beyaz şeker
30 g
Aksesuarlar 3g maya tozu 3g rafine tuz
Süt aromalı balkabağı ekmeği nasıl hazırlanır 1 Kabağı küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirip ezin.
2 Ekmek kovasına sırayla kabak püresi, çırpılmış krema, yumurta, beyaz şeker ve rafine tuzu ekleyin.
3 Sonra sıvıyı tamamen kaplamak için yüksek glütenli un ekleyin, ortasına bir delik açın, maya tozu ekleyin,
4 Ekmek makinesini çalıştırın, ekmek makinesinin yumuşak ekmek işlevini seçin, 750 gram ağırlık seçin ve yanma rengini seçin.
55 dakika yoğurduktan sonra programı duraklatın, ekmek kovasının kenarlarındaki unu bir spatula ile kazıyın ve yoğurmaya devam edin.
625 dakika karıştırdıktan sonra hamur çok narin ve yumuşaktır.
7 Hamuru kontrol edin, ince eldiven filmini çekebilirsiniz,
8 Daha sonra, ekmek makinesi otomatik olarak iki kez mayalanacaktır,
9 Mayalanmadan sonra ekmek pişirilir,
10 Program bittiğinde kabak ekmeği hazırdır.
11 Çıkardıktan sonra, soğuması için bir kurutma rafına koyun ve saklama için yeni saklama çantasına koyun.
-
- Renkli lolipop kurabiyeler
-
- Ev pişmiş domuz eti
-
- Griddle Lahana
-
- İki renkli tost ekmeği
-
- Kabak Tost
-
- Kremalı tost
-
- Bambu ateşi barbekü
-
- Buharda pişirilmiş çörekler fırın versiyonu
-
- Yumurta ananas fasulyesi
-
- Kızılcık Ekmeği
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Romlu Üzümlü Buğday Baharatlı Ekmek
