Şifon kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Yumurta

180 g

Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 65g su 30ml

Şifon kek nasıl yapılır 1 Yaparken paniğe kapılmamak için çeşitli malzemeler hazırlayın

24 yumurta sarısı 60 gr, 20 gr şekeri gruplar halinde ekleyin ve yumurta sarıları beyaz olana kadar elle çırpın.

3 Devam etmek için mısır yağı ekleyin

4 Su ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin

5 Elenmiş düşük toz ekleyin

6 İyice karıştırın

7 Elektrik, yumurta akını balık gözü baloncuğuna yendi

8 Beyaz olana kadar çırpmaya devam edin, 20 gram beyaz şeker ekleyin

9 Yumurta akı çizgiler görünene kadar göndermeye devam edin

10 Kalan 35 gram şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.

11 Sertleşene kadar köpüğü dağıtın ve dik açıyla düşmeyin.

12 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısına alın ve iyice karıştırın

13 Sonra kalan yumurta beyazlarını da dökün ve iyice karıştırın.

14 Yavaşça kalıba dökün, havayı çıkarmak için birkaç kez yukarı aşağı sallayın.

15 Önceden ısıtılmış fırına 170 derece aşağı yukarı 40 dakika koyun.

Kremalı Balkabağı Ekmeği
önceki
Renkli lolipop kurabiyeler
Sonraki
Ev pişmiş domuz eti
Griddle Lahana
İki renkli tost ekmeği
Kabak Tost
Kremalı tost
Bambu ateşi barbekü
Buharda pişirilmiş çörekler fırın versiyonu
Yumurta ananas fasulyesi
Kızılcık Ekmeği
Çikolata parçacıklı kurabiye
Romlu Üzümlü Buğday Baharatlı Ekmek
Jambon örgülü ekmek
To Top