Frenk soğanı
120 g
Yumurta
3
Kurutulmuş karides
10 g
Yardımcı maddeler Çok taze 1 tatlı kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı yemeklik yağ uygun Pırasayı yumurta ile karıştırma uygulaması 1 Pırasayı inçlik parçalar halinde kesin. 2 Kurutulmuş karidesleri yumurtanın içine koyun ve iyice çırpın. 3 Tavaya biraz yağ sürün ve omlette kızartın. 4 Rendelenmiş yumurta kabuklarını kesin. 5 Çok taze, susam yağı, sirke ve şekeri bir meyve suyuna karıştırın. 6 Pırasa ve yumurta kabuklarını dökün. 7 Yemek yerken iyice karıştırın.