domuz eti
50 gram
Lahana
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, tavuk özü, doğru miktarda Lahana krep nasıl yapılır 1 Eti kıyma şeklinde kesin; 2 doğranmış lahana; 3 Tuz (bir çorba kaşığı), uygun miktarda yeşil soğan ve uygun miktarda susam yağı koyun; 4 Un ve kabartma tozu su ılık suyla yıkanır, hamur yoğurulur ve 3 saat bekletilir. 5 Uygun boyutta kesin. 6 Dilimler halinde yuvarlayın, iç malzemeyi koyun ve çörek gibi sarın. 7 Sonra yavaşça bir pasta şekline bastırın. 8 Tavaya koyun ve üzerini kapatın. Her iki tarafı da kızartın, her iki tarafı kızarana ve pişirmeye hazır olana kadar yaklaşık on dakika kızartın.