g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hericium erinaceus

70 g

Ördek bacağı

150 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 10 gr tuz 1 gr soya sosu 10 ml havuç 30 gr arpacık soğanı 10 gr zencefil 3 gr sarımsak 10 gr

Fıtık edodlu haşlanmış ördek 1 Hericium edodlarını önceden suda bekletin

2 Malzemeleri hazırlayın: Islatılmış Hericium erinaceus'u suda haşlayın, ardından fazla suyu sıkın

3 Ördek bacağını doğrayın ve suda haşlayın

4 Beyazlatılmış ördek etini suyla yıkayın

5 Bir tencereye yağı koyun, kokuyu patlatmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin

6 Ördeği ekleyin ve birkaç kez karıştırın

7 Soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın

8 Hericium edodunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın

9 Havuç ekleyin

10 Uygun miktarda su ekleyin

11 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve tuz ekleyin.

12 Tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, zengin besleyici, ev yapımı bir yemektir.

Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu

Patatesli dana yahnisi

Domates soslu karides

Havuçlu Yumurtalı Kek

Turplu kuzu yahnisi

salatalık sosu

Altın Altın Changyu

Kereviz kızarmış pastırma

Kuru Dana Köfte

Balık Bağırsağı Omleti

Kış Bambu Filizleri ve Salamura Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Baharatlı salatalık