Malzemeler
Kuzey Tofu
200 g
Shiitake
50 gram
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda
Eski soya peyniri sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Eski tofuyu suda bekletin
2 Kurutulmuş shiitake mantarları hazırlayın
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve malzemelerle bir fotoğraf çekin
4 Havuçları yıkayıp dilimleyin
5 Dilim Beitofu, bu tercihinize göre kesilebilir, bence bu daha güzel
6 Kızartma tavasını başlatın, yağ sıcakken tofuyu ekleyin, tofuyu altın rengi olana kadar kızartın ve ters çevirin
7 Şimdi neredeyse ters çevirebilirsiniz, kızarmış tofuyu bir tabağa koyun
8 Islatılmış shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin.Şiitake suyunu saklayın ve dökmeyin.Yağ tavasını yeniden başlatın, önce shiitake mantarlarını karıştırın, sonra havuçları ekleyin
9 Birkaç kez kızartın ve ardından kızarmış tofuyu ekleyin
10 Uygun miktarda hafif soya sosu ve uygun miktarda shiitake mantarını dökün ve bir süre kaynatın
11 Karıştırın, tencereyi kapatın ve suyu toplayana kadar yüksek ateşte ısıtın
12 Meyve suyunu topladıktan sonra üzerine biraz tuz serpiştirin ve tencereden çıkmaya hazırdır, bakın, sahnede tavada kızartılmış nefis sebzelerden oluşan bir tabak belirecek.
-
- Lezzetli turp sazan
-
- Baharatlı salatalık
-
- Tofu kabuğu soslu rulo
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Havuç ve fasulye ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kereviz ve sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Hericium mantarlı haşlanmış ördek
-
- Choy Sum Karışık Deniz Yosunu
-
- Ang Dikenli Balık Kızarmış Tofu
-
- Patatesli dana yahnisi
