Jin Changyu
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Altın altın balık uygulaması 1 Malzemeler, altın balık. 2 Balık pullarını kazıyın. 3 Balığın iç organlarını çıkarmak için balığın boynundaki çeneyi kızartmak için makas kullanın. 4 Biraz tuz ile marine edin. 5 Ters çevirin ve diğer tarafa tuz serpin. 660 dakika marine etmeye bırakın. 7 Kırmızı bir tencereyi kaynatın ve yağ ekleyin. 8 Altın balığı birer birer koyun. 9 Orta ateşte güzel kokulana kadar kızartın. Önce bir tarafı kızartın, ardından yemek çubuklarıyla hafifçe çevirin. 10 Sonra diğer tarafı kızartın. Bu nedenle, balık her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar ara sıra çevirin. 11 Balıkları tabağa düzgünce yerleştirin.