Düşük toz
150 g
Yumurta
2 parça
Sebze yağı
40 ml
Beyaz şeker
40 g
Ceviz
40 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 3g kabartma tozu 1g Cevizli kek uygulaması 1. Yumurtaları kaba çırpın. 2 Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın, 2 damla beyaz sirke ekleyin 3 Pudra şekerini ekleyin ve karıştırın 4 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın. 5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve yumurta hamuruna dökün 6 Aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın (tendonlardan kaçınmak için dairesel hareketlerle karıştırmayın). 7 Yapışkan bir hamur haline getirin 8 adet ceviz kavrulur ve küçük parçalara ayrılır 9 Ezilmiş cevizleri 10 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. Fırını bu sırada önceden ısıtın. 11 Hamuru bir kağıt bardağa alın ve 7-8 dakika doldurun. 12 Ve hamurun üzerine birkaç parça dövülmüş ceviz koyun. 13 Fırının ortasına ve altına koyun ve 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin (üst ve alt ateş aynı anda açılır).