Yağsız et
250 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda baş sebze İlk sebzelerle buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 İlk sebzeler çok tuzlu olmamaları için önceden suya batırılmalıdır 2 Islatılmış baş sebzeyi dilimler halinde kesin 3 Doğranmış baş sebzeyi doğrayın ve bir kenara koyun. 4 Yağsız eti iyice yıkayın 5 İnce şeritler halinde kesin 6 Domuz etini tekrar doğrayın 7 İlk sebzeleri koyun, karıştırın ve doğrayın 8 Parçalayın ve kurun 9 Tencereye koyun ve on dakikadan fazla buharda pişirin.