[Domates tarifi] Deniz yosunu ve fıstık gevrek şeker açısından zengin, lezzetli, gevrek ve lezzetli - Yemeği
"Şekerler atıştırmalık ve küçük ziyafet olarak kullanılır. Her zaman vazgeçilmezdir. Fıstık ve Şangay yosunun tadı çok zengin ve lezzetlidir. İçerisindeki kuruyemişler isteğe göre değiştirilebilir. Örneğin ceviz ile değiştirilebilir. Ayçekirdeği, kaju fıstığı, fındık, çam fıstığı vb. Bunlardan satın alamayacağınız kadar lezzetlidir. Bunu kendiniz yapmanın faydası budur. " Malzemeler
- fıstık 500 g
- Pudra şekeri 100 gram
- tuz 1 g
- Su 50 gram
- maltoz 60 g
- Deniz yosunu rendelenmiş 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pişmiş fıstıkların kabuklarını soyun, folyo kaplı fırın tepsisine dökün, 150 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve kullanım için ılık tutun.
-
2 Yumurta çırpma kabına su, toz şeker ve maltozu birlikte koyun, kısık ateşte 140 derece -142 dereceye kadar ısıtın ve sıcaklık ulaştığında ocağı hemen kapatın.
-
3 Isıtılmış fıstıkları çıkarın ve başka bir yumurta çırpma kabına dökün, deniz yosunu ve tuzu dökün.
-
4 Haşlanmış şerbeti karışıma dökün.
-
5 Eşit şekilde karıştırmak için paslanmaz çelik bir kaşık veya spatula kullanın.
-
6 Homojenize edilen şekeri kalıba dökün, bir spatula ile düzleştirin ve sıkıştırın.
-
Adım 7: Sıkıştırılmış şekeri sıcakken parçalara ayırın.
-
8 Son olarak, kullanışlı, hızlı ve lezzetli bir Noel hediyesi yapmak için onu paketleyin.
İpuçları
Önlemler: 1. Şurubu kısık ateşte yavaş yavaş kaynatmaya dikkat edin Açgözlü olmayın, şekeri ezmek kolaydır ve kısık ateşte ısıtırken karıştırmaya devam edin. 2. Haşlanmış şurubun sıcaklığı 140 derecenin üzerinde olmalıdır, böylece bitmiş şeker topaklaşabilir ve ufalanmış bir yapıya sahip olabilir. 3. Şeker bir kalıpla oluşturulduğunda, bir kazıyıcı veya başka aletlerle sıkıştırılmalıdır. Bu, parçalara ayırmayı kolaylaştıracaktır. domuz pastırması
Sonraki
