Malzemeler
Shiitake
10 çiçek
Çin lâhanası
200 g
lahana
150 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 15ml, soya sosu, 20ml, MSG, 2g
Mantar ve lahana ile et nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve parçalayın.
2 Lahanayı yıkayın ve doğrayın.
3 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin.
4 Tavaya yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun, domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.
5 Şarap ve soya sosunu pişirmeye dökün.
6 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
7 Shiitake mantarlarını ekleyin.
8 Mantarları bir süre kızartın.
9 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
10 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.
11 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Eski salatalık ile kızarmış karides
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Kaya Şekeri Armut Suyu
-
- Domuz eti lahana turtası
-
- Makaslı Erişte ile Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Tatlı ve ekşi çift tel
-
- Altın Kızarmış Pirinç
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Gökkuşağı Pudingi
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kızılcık Bisküvileri
