Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 g
Balkabağı Püresi
180 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 1 gr beyaz şeker 20 gr süt tozu 15 gr maya tozu 3 gr
Kabak tostu uygulaması 1 Kabak dilimi.
2 Mikrodalgaya 5 dakika orta-yüksek ateşte koyun.
3 Çıkardıktan sonra bir kaşıkla ezip püre haline getirin.
4 Malzemeleri hazırlayın.
5 Tuz, şeker, yüksek glütenli un, süt tozu, yumurta koyun ve ekmek kovasına koyun.
6 Maya tozu ve kabak püresini ekleyin.
7 Ekmek kovasını ekmekli tavuğa koyun, karıştırma düğmesini etkinleştirin ve 20 dakika karıştırın.
8 Yağı içine koyun ve ardından 2 programı karıştırmak için "Karıştır" düğmesine basın.
9 Orijinal boyutun 2,5 katına fermente etmek için "Fermente" düğmesine basın.
10 Boşaltın ve iyice yoğurun.
114 parçaya bölün, bahçeyi yoğurun ve 15 dakika dinlenmek için sigorta filmiyle kapatın.
12 Bir bahçe şekline dönüşün.
13 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
14 Hepsini sırayla yapın.
15 Tost kutusuna koyun, sigorta filmi ile örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.
16 Tost kutusu sekiz veya dokuz dakika dolana kadar mayalayın, önceden ısıtılmış fırında, daha düşük seviyede, 190 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin, 45 dakika pişirin.
17 Çıkarın ve soğuması, dilimlemesi ve yemesi için bir tel rafa dökün.
-
- Dilimlenmiş domuz karnabahar
-
- Karabiber Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Ev pişmiş lahana
-
- Üç taze kızarmış
-
- Fesleğenli kızarmış salatalık
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Balkabağı Mor Patatesli Çörek
-
- Tuz ve Biber Maymunu Tanı
-
- Mantar ve lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı yaratıcı çırpılmış yumurta
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Eski salatalık ile kızarmış karides
