Malzemeler
Tatlı bambu filizleri
75Og
Aksesuarlar: yağ, tuz, laoganma sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 monosodyum glutamat
Kıyılmış domuz eti tatlı bambu filizleriyle nasıl karıştırılır? 1 Tatlı bambu filizleri satın alın
2 Kabuğu dışarı çekin
3 Bölümlere ayırın
4 Su kaynayınca boşaltın. Suyu olmayan insanlar da var.
5 Temiz suda bekletin, rengi çok zümrüt yeşili ve gece boyunca ıslatıldıktan sonra rengi sarıya dönecektir.
6 Biraz rendelenmiş domuz eti, bir sarımsak, bir kaşık Lao Gan Ma sosu hazırlayın
7 Eti öğütün ve sarımsakları doğrayın
8 Kıyılmış domuz etini önce yağ ile soteleyin, ardından sarımsak başını ve Lao Gan Ma sosunu ekleyin, birlikte karıştırın ve kenara koyun. Bir fotoğrafı kaçırdım
9 Yağı koyun ve bambu filizlerini karıştırın
10 Sonra rendelenmiş domuz etini içine dökün, biraz su serpin ve kaynatın, tuzu ve MSG'yi bırakın.
11 Servis et ve ye
-
- Etli yağlı tofu
-
- Mango Sago
-
- Kestane, Kırmızı Fasulye, Çilek Daifuku
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Kızarmış zhangqiu ve deniz kulağı etli
-
- Shacha Sebzeli Pizza
-
- Balık Türlü Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Şifon Çilekli Kremalı Kek
-
- Alkollü Yer Fıstığı
-
- Karpuz Sütlü Dondurma
-
- Kalamar ve yeşil biberle kızarmış pilav
-
- Tembel makarna
