Mürekkepbalığı
250 g
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: zencefil, kaya şekeri, soya sosu, pişirme şarabı, doğru miktarda Kızarmış domuz etli mürekkep balığı nasıl pişirilir 1 Rozet, mürekkep balığı ve zencefil hazırlayın 2 Kalamarı yıka 3 Domuz göbeği kırılıncaya kadar soğuk su altında bir tencerede kaynatın 4 Zencefil dilimlerini çıkarın ve kesin 5 Zencefil ve domuz eti bir tencereye koyun ve yağ için karıştırın 6 akide şeker koy 7 soya sosu ekleyin 8 müstahkem şarap 9 su ekleyin 10 Kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin 11 Kalamar ekleyin 12 Nem kuruyana kadar kaynatın 13 Bir kaseye koyun ve bir düdüklü tencerede 10 dakika bastırın 14 Tabakta servis yapın