Malzemeler
Kurutulmuş mantar
40 g
Bonfile
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, yeşil biber, havuç ve havuç
Evde pişirilen mantarla kızartılmış et uygulaması 1 Hazırlanışı.
2 Kurutulmuş mantarı ıslatın.
3 Yeşil biberleri ve havuçları küçük baklava dilimleri şeklinde kesin.
4 Yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
5 Bonfile şeritler halinde kesin.
6 Mantarı ıslatın, yıkayın, küçük çiçekleri yırtın, sıcak suda haşlayın ve soğutun.
7 Tavayı yağ ile ısıtın.
8 Et şeritlerini yerleştirin.
9 Doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulu ekleyin.
10 Mantar ekleyin, köşeleri kesin ve havuçları kesin.
11 Birkaç kez karıştırın, ardından soya sosunu pişirin.
12 Uygun miktarda tuz koyun.
13 Uygun miktarda MSG koyun.
14 Kıyılmış sarımsağı ekleyin, aroması çıkana kadar kavurun.
-
- Buharda Pişirilmiş Çıtır Domuz Eti
-
- Marul
-
- Mürekkep Balığı Kızarmış Domuz Eti
-
- Gorgon, Arpa, Kırmızı Fasulye ve Karışık Tahıl
-
- Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- Domates Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Muz Yulaf Sütü
-
- küçük kek
-
- Domuz eti ve lahana köfte
-
- Yumurta Beyazı ile Kızarmış Karides
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kabak buharda pişmiş köfte
