Patlıcanlı Erişte - Yemeği

Malzemeler

Yuvarlak patlıcan

400 g

domuz eti

80 g

Taze erişte

300 gram

Takviyeler: Yeşil soğan 10 gr soya sosu 10 ml Maggi Taze 15 ml beş baharat tozu 2 gr tuz 3 gr fıstık yağı 35 ml beyaz şeker 5 gr kişniş

Patlıcan haşlama noodle uygulaması 1 Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde doğrayın.

2 Kıyılmış domuz eti.

3 Tavayı yağ ile ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun.

4 Domuzu ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.

5 Patlıcan şeritlerini ekleyin.

6 Patlıcan sudan çıkana kadar kızartın.

7 Soya sosu, Magixian, tuz, şeker, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

8 Karıştırın ve iyice karıştırın.

9 Kapağı 3 dakika orta ateşte çevirin.

10 Son olarak kişnişi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun ve kenara koyun.

11 Erişteleri pişirin ve bir kaseye koyun.

12 Yemek yerken haşlanmış patlıcanı erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Taze Sebzeli Köfte Çorbası
önceki
Bin yaprak mantar çorbası
Sonraki
Çelenk krizantem sebze haşlanmış soba noodle
Ev yapımı mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
balkabağı yağı
Buharda Pişirilmiş Çıtır Domuz Eti
Marul
Mürekkep Balığı Kızarmış Domuz Eti
Gorgon, Arpa, Kırmızı Fasulye ve Karışık Tahıl
Buharda Pişirilmiş Sazan
Domates Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Baget
Muz Yulaf Sütü
küçük kek
Domuz eti ve lahana köfte
To Top