Göbek ipek
200 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Baharatlı tavada kızartılmış kıyılmış göbek 1 Acı biberleri doğrayın ve zencefili bir kenara koyun 2 işkembe kıyılmış ve bir kenara 3 Tencereye yağı koyun, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve 2 dakika kavurun 5 Göbek parçalarını ekleyin ve 2 dakika kavurun, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.