Malzemeler
Domuz erik eti
350
Char Siu Sos
30 g
kristal şeker
12 g
Soya sosu
7 g
istiridye sosu
10 g
Su
Doğru miktar
Şarap pişirme
Doğru miktar
nişasta
Doğru miktar
Takviyeler, çok amaçlı un 250g, su, doğru miktarda maya 6g
Mangalda domuz çöreği nasıl yapılır 1 Domuz etini küçük küpler halinde kesin
2 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış domuz eti ekleyin ve kızartın
3 Pişirme şarabı, suyu ekleyin ve kaynatın
4 Ana malzemeler nişasta hariç karıştırılır
5 Tencereye ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tencereyi çevirin, kaynatın ve yarım saat pişirin
7 Suyu koyulaştırın, koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin, soğutun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
8 Un mayalı su karışımı
9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
10 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilmiş
11 Sonra egzoz
12 Uzun şeritleri yoğurun, eşit büyüklükte dozlara bölün, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika bekletin
13 Ardından dolguyu açın ve nemli bezi 20 dakika mayalanması için örtün
14 Çekmecede yaklaşık 18 dakika soğuk suda buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
-
- Kış Kavun Ördeği Kemik Çorbası
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Lotus beyaz karışık erişte
-
- Şekerlenmiş Hurmalı Saç Pastası
-
- Çin mantarı
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Sebzeli kek
-
- Tianma Pot Balık Kafası
-
- Kızarmış ve Kızarmış Balık
-
- İncir ve Sidney Domuzu Akciğer Çorbası
-
- Domuz ciğeri kızarmış çift biber
