Ön dirsek domuz eti
500 g
Shepherd'in çantası
300 gram
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yumurta, 1 yemeklik şarap Çoban Çantası Domuz Mantısı 1 Eti et sosu olarak kesin, pişirme şarabı, tuz, yumurta, zencefil ekleyin 2300 gr çoban çantası, yıkanmış 3 Kaynar suya batırın, yıkayın, suyu sıkın ve toz halinde kesin 4 Et sosunu ve çoban köpüğünü eşit miktarda karıştırın 5 hamur tatlısı sarmalayıcı 6 Bir parça ambalajı çıkarın, hamur tatlısı paketinin etrafına biraz su yayın, dolguyu koyun ve ikiye katlayın 7 ve benzeri 8 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip üzerini örtün ve 6 ila 7 dakika pişirin 9 Köfte yüzer, bir kase soğuk su ekleyin, kaynatın 10 Fırında