g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek kemiği

250 g

Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan

Kışlık kavun ördeği kemik çorbası nasıl yapılır 1 Ördek kemiklerini emaye tencereye koyun

2 Kış kavunu soyun ve yıkayın

3 ezilmiş zencefil

4 adet karpuz dilimler halinde kesilmiş

5 taze soğan, rendelenmiş

6 adet yeşil soğan yaprağı

7 Tencereye doğranmış zencefil ve yeşil soğanı koyun

8 Tencereye kaynar su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte kaynatın.

9 Kış kavun dilimleri ekleyin

10 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin

11 Doğranmış yeşil soğanı serpin

Balkabağı Tremella Çorbası

Lotus beyaz karışık erişte

Şekerlenmiş Hurmalı Saç Pastası

Çin mantarı

Turp Köfte Çorbası

Sebzeli kek

Tianma Pot Balık Kafası

Kızarmış ve Kızarmış Balık

İncir ve Sidney Domuzu Akciğer Çorbası

Domuz ciğeri kızarmış çift biber

Matcha İki Renkli Manju

Hericium tavuk çorbası edodes