Tereyağı
100 gram
Şeker
40 g
Düşük glütenli un
110 g
Aksesuarlar: 10 gr yumurta sarısı, 1 gr tuz, 2 gr limon suyu Tereyağlı kurabiye uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin. 3 Sonra şekerle karıştırın ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 4 Tereyağına yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın, ardından limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Hassas unu eleyin ve tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tuz ekleyin ve hamur yapmak için eşit şekilde karıştırın. 7 Krema torbasını orta büyüklükteki diş şeklindeki çiçek ağzına koyun ve hamuru krema torbasına koyun. Fırını önceden ısıtın. 8 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve yuvarlak bir şekilde sıkın. 9 Fırının üst ve orta tabakasını 15-18 dakika 180 derece ateşe koyun ve yüzey renklendirilebilir.