un
1000 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Takviyeler: uygun miktarda un gübre, uygun miktarda kabartma tozu Kırmızı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 Buzdolabından bir parça eski erişte çıkarıp eritin, su ekleyin ve dağılması için karıştırın ve unlu bir leğene koyun. 2 Uygun miktarda su koyun. 3 Hamuru yoğurun, 8 saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın. 4 Hamura uygun miktarda karbonat ekleyin, biraz sıcak suya koyun, eridikten sonra beş dakika ve beş dakika yoğurun. 5 Hamuru tek tip dozlara bölün. 6 Bir parça hamur alın ve düz bir şekle bastırın. 7 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi alıp hamurun üzerine koyun. 8 Etrafına sarın. 9 Oval bir şekle dönüşün. 10 Birkaç vuruş yapmak için küçük bir bıçak kullanın, kesmeyin, fasulye ezmesi ortaya çıkana kadar işaretleyin. 11 Hamuru ters çevirin ve yuvarlayın. 12 Uçları bir araya getirin ve yoğurma noktasını iyice sıkıştırın. 13 Kırmızı fasulye ezmesi rulolarını eşit şekilde buharlı pişiriciye yerleştirin, buharlı pişiriciye bir yağ tabakası yayın ve kaynattıktan sonra 15 dakika boyunca buharlayın. 14 Potun dışında! Yeter.