Bira ördek - Yemeği
"Acı yaz aylarında hayatta kalmak için, daha fazla taze meyve ve sebze yemenin yanı sıra, beslenmenizi desteklemek için biraz da et yemelisiniz." Dashu Lao Ördeği Tonik Kazandı "diyen bir halk var, ördekler su kuşlarıdır , Cinsiyet nispeten soğuk, TCM sıcağında soğuk ilkesine göre, özellikle yazın sıcağa maruz kalan, sinirlenen ve vücutta ısı olan insanlar için uygun. CUCU herkesle paylaşmak için # # yaptı, hadi ayarlayalım " Malzemeler
- ördek Yarım
- bira 1 şişe
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- havuç 1
- yeşil biber 1 parça
- soya sosu bir miktar
- Soya sosu bir miktar
- Şeker bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş biber bir miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeler hazırlayın: ördek, bira, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç, yeşil biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, kuru biber, yıldız anason
-
2 ördeği haşlayın, iki dilim zencefil ekleyin
-
3 Ördekler piştikten sonra kullanmak için çıkarın
-
4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri, kuru biber ve anasonu güzel kokulu hale getirin
-
5 Sırayla ördek, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuzu ekleyin
-
6 Birayı ekleyin ve kaynatın
-
Çorba neredeyse kuruduğunda, yeşil biber ve havuç ekleyin, tuz ekleyin ve karıştırın
-
8 Yeşil biber ve havuç kızartılıp kırılarak servis edilir.
İpuçları
1. Kurutulmuş pul biberler kişinin kabul ettiği müstehcenlik derecesine göre artırılıp azaltılabilir, bütün olarak konulabilir veya dilimler halinde kesilebilir. 2. Ördek parçalarının haşlama süresi kişisel zevkinize göre ayarlanabilir Et yumuşak ise haşlama süresi uygun şekilde uzatılabilir. 3. Ördek daha çiğneniyorsa, meyve suyu toplama süresini hızlandırmak için bira uygun şekilde azaltılabilir. Kızarmış kabak
önceki
