"Sonbahar, özellikle soğuk havalarda, işten sonra, zor bir günün ardından vücudumu ve zihnimi ısıtmak için gerçekten bir kase çorbaya ihtiyacım var ~" Malzemeler
- Fasulye filizi 200 g
- domuz eti 80 g
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Taze fasulye filizi kökleri kesti ve yıkadı
- 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, kıyma
- 3 Bir parça domuz eti, kıyma makinesiyle kıyma haline getirin, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin, uygun miktarda tuz, bir çay kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı susam yağı, uygun miktarda karabiber, çubuklarla tek yönde karıştırın, Etli
- 4 Tencerede suyu kaynatın, küçük bir kaşıkla küçük bir kaşık püreyi ellerinize toplar haline getirin (ayrıca bir avuç dolusu eti doğrudan elinize alıp kaplanın ağzından köfteleri sıkabilirsiniz, yöntem kendi alışkanlıklarınıza göre değişir), köfteleri koyun Suda
- 5 Köfte tamamen süzüldüğünde yıkanmış fasulye filizlerini ekleyin
- 6 Tencereye uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin (ben eklemedim, herkes ihtiyacınıza bağlıdır) Fasulye filizleri rengini değiştirip yumuşadığında servis yapabilirsiniz.
- 7 Güzel kokulu çam serpin, biraz susam yağı gezdirin ve
- 8 tamamlandı
İpuçları
1. Köfte servis ederken orta ve kısık ateşte kullanın, yüksek ateşe geçmeden önce 1-2 dakika pişirin. 2. Fasulye filizlerini renk değiştirdiklerinde çabucak çıkarın, aksi takdirde aşırı pişecektir.
-
- Soğan mantarlı kızarmış glüten
-
- Patlıcan kızartma
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış kabak
-
- Bira ördek
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Buharda pişmiş siyah tavuk
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Coke Row
-
- Mor lahana
-
- Soğuk Sebzelerle Kıyılmış Kelp
-
- Salatalık jölesi