g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

600 g

Kış kavunu

550 g

kabak

2 parça

Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, tuz, biraz pişirme şarabı, biraz yosun, biraz

Kabak kaburga güveç tencere 12 mini kabak

2 Kaburga beyazlatılmış

3 düğüm halinde örgülü yosun

4 kış kavun topu

5 Kaburgaları yağda karıştırın, şarap ekleyin

6 küçük kabak içi boş

Biraz tuzla yarıya kadar pişirilmiş 7 yedek pirzola

8 Kabak kabına kaburga, deniz yosunu düğümleri, kış kavun topları ve kemik suyu ekleyin

9 Küçük bir kapakla örtün ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın

10 Balkabağı güveç tenceresi tamamlandı

11 Renk, tat ve şekil hepsi

Kıyılmış sarımsak filizi

Buharda Soslu Domuz Eti

Tavuk küpleriyle kızarmış bamya

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

Haşlanmış Çift Domuz Dilimleri

Mantarlı Etli Turta

Yer fıstığı ile karıştırılmış soğan ve salatalık

Pelin ile karıştırılarak kızartılmış dana tüyü

Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı

Köri Patates Pilavı

Esmer Şekerli Elma Yüzüğü

Salatalık çırpılmış yumurta