Malzemeler
Hayranlar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 5 sarımsak 1/2 kafa kişniş, toz biber, biber, biraz MSG, sirke, 30 gr, 1/2 yemek kaşığı şeker
Sıcak ve ekşi kızarmış erişte uygulaması 1 Şehriye 2 kravat.
2 Kaynar suda 30 saniye kaynatın, çıkarın ve 2 dakika soğuk suda bekletin.
3 Kuru kırmızı biber, sarımsak ve kişnişi parçalara ayırın.
4 erişte balığı çıkarıp 20 cm'lik dilimlere bölün
5 Karabiberleri yağda haşlayın.
6 Sarımsak ve karabiber ekleyin.
7 Toz kırmızı biber ekleyin.
8 Kaynatıncaya kadar biraz su, tuz ve şeker ekleyin.
9 Erişte ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Sirke, kişniş, monosodyum glutamat ekleyin, ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Codonopsis Kaburga ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Salatalık karışık erişte
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Süt unu paketi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
-
- Siyah Fasulye Soslu Fırında Tavuk
-
- Kabak Domuz Kaburga Yahni
-
- Ekşi Çorbada Çıtır Domuz Eti
-
- Kıyılmış sarımsak filizi
-
- Buharda Soslu Domuz Eti
