Yeterli Vejetaryen Lezzet-Shiitake Mantarı ve Sebze Çörekler - Yemeği
"Doldurulmuş çörekler vejeteryan olmasına rağmen çok lezzetli. Shiitake mantarının eşsiz zengin aroması, ferahlatıcı yeşil sebzelerle birleştiğinde çok iyi bir ortaktır, böylece Su vejeteryan cazibesine sahiptir! " Malzemeler
- un Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Kuru maya Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Kuru mayayı çözmek için ılık su kullanın, unun içine dökün ve fermantasyon için orta sertlikte bir hamur halinde nötralize edin.
-
3 Kurutulmuş mantarları ılık suya batırın, yıkayın ve suyu sıkın.
-
4 Sebzeleri yıkayın ve iki dakika kaynar suda bekletin.
-
5 Çıkardıktan sonra suyu sıkın ve doğrayın.
-
6 Kıyılmış shiitake mantarı.
-
7 Hamuru iki katına çıkarın.
-
8 adet doğranmış yeşil soğan, shiitake mantarı ve yeşil sebzelerle servis yapın, on üç tütsü, tuz ve biraz tavuk özü ekleyin.
-
9 Uygun miktarda susam yağı dökün.
-
10 İyice karıştırın ve çörek dolgusu olarak servis edin.
-
11 Küçük bir parça mayalanmış hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurun ve ardından şerit halinde yoğurun.
-
12 Uygun boyuta bölün, elle sıkın.
-
13 Uygun kalınlıkta bir disk şeklinde açın.
-
14 Mantar ve yeşillikleri doldurun ve istediğiniz gibi görünmesini sağlayın.
-
15 İkinci fermantasyon dolana kadar, suyu buharlı pişiricide kaynatın ve buharlı pişiriciye koyun. Tencereyi kapatın, orta ateşte çevirin ve buharda pişirdikten sonra yaklaşık 12 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın, 3 dakika pişirin, çıkarın ve yiyin
Kabak Darı Lapası
Sonraki
